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共 7186 篇“盐值”博弈：谁在改写中国厨房的味觉代码？
酒品牌 📅 07-28 👁️ 17097
十克到五克，不仅是数字的减半，更是一场关乎国民健康的味蕾革命。 世界卫生组织建议的每日5克盐摄入量，对大多数中国人而言仍是一个遥远的目标——我们日均吃下的盐，超过健康线两倍还多。 这多余的5克盐，如同悬在头顶的达摩克利斯之剑。研究显示，...
敲钟港股的八马茶业：12年闯关背后，高端茶的风光与暗礁
酒品牌 📅 07-28 👁️ 17216
2025年10月28日，香港交易所的铜锣声为八马茶业画上了12年上市闯关的句点。 这家从深圳罗湖起步的茶企以每股50港元的发行价登陆主板，公开发售获得2680.04倍超额认购，申购资金逾1200亿港元，创下港股茶企新股最高认购纪录。 截...
“七鲜小厨”100天：京东外卖新模式会不会抢了餐厅生意？
酒品牌 📅 07-28 👁️ 17367
七鲜小厨作为京东集团布局餐饮外卖领域的创新项目，主打“新鲜现炒”，已经运营100天了。 北京东城区长保大厦一层，透过一面完全透明的玻璃幕墙，路人可以清晰地看到内部的不锈钢灶台、自动翻炒的炒菜机器人，以及身着标准制服的厨师们熟练的烹饪动作。...
凛冽下的星火：汾酒三季报里的坚守与突围
酒品牌 📅 07-28 👁️ 17383
2025年深秋的寒意最先降临白酒行业，席卷整个赛道的深度调整让往日的喧嚣归于沉寂，多数酒企业绩报表上的负增长已成为一种常态。在此背景下，任何一抹增长的亮色都显得弥足珍贵。 10月30日，山西汾酒2025年前三季度业绩报告正式发布。数据显示...
巴黎之花®美丽时光系列全新年份香槟优雅启幕
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2025年10月，上海——全球知名香槟品牌巴黎之花®香槟(Perrier-Jouët)举办美丽时光系列年份香槟品鉴午宴，正式介绍品牌最新年份佳酿——巴黎之花®美丽时光2016年份香槟，以及2013年份桃红香槟，诠释这一世纪酒庄经久不变的独特...
段永平捐1万股茅台设教育基金：每年花分红就好，市值只是暂时的
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知名投资人段永平又有“大动作”。 11月1日，据“江西水利电力大学”微信公号发布消息：10月31日，该校“段锡明夫妇教育专项基金”捐赠仪式在瑶湖校区行政楼300会议室举行。段永平向江西省江西水利电力大学教育发展基金会无偿捐赠其持有的贵州茅...
苏顺延的"四维酿造论"：当一瓶酱酒成为时空的切片
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在茅台镇7.5平方公里的核心产区，每天有3000余款酱酒诞生。而苏顺延酒业却像一位固执的制表师，用四款产品构建起独特的"酱香时空坐标系"——X轴是传统工艺的坚守，Y轴是自然馈赠的维度，Z轴是人文情感的投射，T轴则是时间沉淀的魔法。 ...
白酒教父的父子局：吴向东的流量生意VS吴其融的私域操盘
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在短视频称霸时代，白酒教父也学着当网红。 据媒体报道，吴向东个人视频号 @吴向东—珍酒李渡 一个月前发布的《企业的责任：敬畏消费者，敬畏社会》，播放量冲破2000万大关。 单条视频2000万播放量，让任何网络大V都不容小瞧，而在白酒行业...
山东白酒竟藏着中国最猛的风味生态
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在中国白酒的宏大版图中，山东板块始终是一个独特的存在。这里不仅是消费重镇，更是生产大省。与川黔、江淮等产区风格鲜明的整体形象不同，山东白酒留给外界最深刻的印象，是其令人眼花缭乱的多样性。品牌林立，香型各异，却难有绝对的龙头。这种“百花齐放”...
星巴克中国“卖身”，外资品牌靠中国资本续命？
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2025年11月4日，星巴克中国与博裕投资共同宣布，双方成立合资企业，博裕持有至多60%股权，星巴克保留40%股权。这笔基于40亿美元企业价值的交易，将星巴克中国推入了“全球品牌+本土资本”共治的新时代。 事实上，这已经不是外资品牌第一次...
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